レストラン シン(根岸駅,洋食)

数々のメディアで紹介され続ける唯一無二のハンバーグ

1979年創業。かれこれ45年続いている磯子区の銘店です。
最初はご夫婦で営まれていたのですが、2011年にご主人が亡くなってからは息子さんが10年勤めた広告代理店の仕事を辞めて修行し、あとを継がれました。 創業当時から息子さんの名前シンが店名となっています。店名どおりシンさんがシェフになるとは運命とはわからないものですね。
父親の代から受け継いだ秘伝のタレを使った白いハンバーグは、数々の著名人もメディアで紹介しています。
しかし、とにかく営業日が少なく、土日や夜の営業をしていないのでなかなか食べるチャンスは少ない！！
駐車場は3台ありますが、満車の場合はひと声かければ別の場所に案内してくれるらしいですよ。

※上記記事は磯子区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

INFORMATION

レストラン シン
電話	045-753-9702
所在地	横浜市磯子区丸山2-20-10 コーラル磯子1F
最寄駅	根岸駅 約1.6km 磯子駅 約2.7km
営業時間	11：00～16：00
定休日	月曜、第2・第4火曜

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