Bakery YAWARA（ベーカリー ヤワラ）(洋光台駅,パン)

イートインコーナーも充実のパン屋さん

洋光台通りをほぼまっすぐ進むと、英語でYAWARAと書かれた大きな看板が目につきます。 2016年創業。 歴史ある本場フランス老舗で長年学んだ経験を活かしつつも、日本人の口にあうパンを日々試行錯誤し、常に新しい商品を開発されています。
店名にもなっている「柔」の食パンは三浦半島周辺の海草が溶け込んだ海からの恵みの酵母を使用。小麦本来の風味や甘味が感じられ、生でもトーストでも美味しい最高峰の食パンです。 店内には所狭しと、ずらりとパンが並んでいます。
トレーで取るセルフ方式です。 が、どれもこれも美味しそうで目移りしてしまい、なかなか決められませんよ！ おしゃれなハード系から、サンドイッチ、中高生に人気の惣菜パン、女性に人気のデニッシュ…とにかくパンというパンが並んでいます。
2階はイートインコーナーになっています。ゆったりとしたソファ席、デスクワークができそうなテーブル席。私のお気に入りはカウンター席。窓が広くとってあるのでとても明るく、目の前に大きな建物がないので空の青さを直接感じる事ができ、居心地良いのでつい長居してしまいます。 そんな時に、私が軽くつまむのはこちら。 キューブ型がかわいいじゃが明太。仕事しながらつまむのにちょうど良い大きさ。お好みソースに青のりが食欲増進させます。
甘いものも欲しくなりますね。 アップルカスタードなんていかがでしょう。自家製カスタードと、シロップ漬けしたリンゴの角切りを挟んで揚げたホットパイです。こちらも甘さ程よく、薄く食べやすいので完食。ご自宅ではオーブントースターで軽く焼き色つく程度に2〜3分焼くと、とっても美味しいですよ。紅茶と共にどうぞ。
ランチタイムにはお好みのパンにスープやサラダをつける事ができます。 イートインの場合は、希望すればパンは温めてくれます。

百貨店・ふるさと納税返礼品・移動販売・店舗販売・ネット販売と、手広くさまざまな方法で私たちの手元に届くよう努力されています。

※上記記事は磯子区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

INFORMATION

Bakery YAWARA（ベーカリー ヤワラ）
電話	045-370-7749
所在地	横浜市磯子区洋光台6-19-29
最寄駅	洋光台駅 徒歩14分 港南台駅 約2.3km 杉田駅 約2.7km
営業時間	9：30～18：00 ※イートインコーナーは17：00まで
定休日	月曜

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